Commis À La Production

mensuel. Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Réaliser de la production culinaire. Vous réunissez... traiteur/ commis - Formation de niveau BEP/CAP en cuisine ou équivalent - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité...

) en CDI. Dans le cadre de ce poste, vous préparerez et cuisinerez des plats selon un plan de production culinaire... recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers....

(préparations pouvant se fabriquer à l’avance) ; est proactif Organise sa production dans un ordre logique et respectueux... à venir (commandes) Etiquète toutes les préparations en mentionnant : la date de production (ou d’ouverture), la nature...

Organise sa production dans un ordre logique et respectueux de la législation et des coûts Réagit en temps réel aux aléas... : la date de production (ou d’ouverture), la nature du produit, et la date limite de consommation. Présence sur tous les services...

(chaud, froid, pâtisserie selon l'organisation de la cuisine), en assurant la production et la bonne gestion des stocks... à l'élaboration des menus et suggestions sous la supervision du Chef de Cuisine. Former et encadrer les commis et apprentis...

une partie spécifique de la cuisine (chaud, froid, pâtisserie, etc.) Encadrer une équipe de commis et organiser le travail..., pâtisserie…) au sein d'une brigade. Vous êtes capable de gérer la production des plats dans le respect des fiches techniques...

, etc. Vos missions seront les suivantes : Assister le chef de cuisine Encadrer et coordonner le travail des cuisiniers, commis... et autres membres Participer activement à la production culinaire (entrées, plats, desserts), en respectant les fiches techniques...

établis Assurer la production en respectant les normes d'hygiène HACCP Gérer les cuissons, assaisonnements et dressages... dans les métiers de l'hôtellerie, de la restauration ou de l'événementiel ? Thedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs...

: Prise de poste : entre 6h et 11h Fin : entre 14 et 19h En tant que commis, vos principales missions vont consister... à : Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya. Réaliser...

: 1 restaurant de production avec un self intégré (cuisine centrale) 6 satellites livrés quotidiennement à proximité..., commis·e de cuisine ou encore équipier·èire. Votre sens du service et l’attention que vous porterez à la satisfaction...

: Prise de poste : entre 6h et 11h Fin : entre 14 et 19h En tant que commis, vos principales missions vont consister... à : Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya. Réaliser...

plus, rejoignez nous ! En tant que commis, vos principales missions vont consister à : Assurer le bon déroulement de la production...

: Prise de poste : entre 6h et 11h Fin : entre 14 et 19h En tant que commis, vos principales missions vont consister... à : Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya. Réaliser...

tenue de votre poste (stock, production....) et vous respectez les directives définis par votre supérieur hiérarchique ainsi.... Description du profil : Idéalément, vous êtes titulaire d'un CAP cuisine avec une expérience de cuisinier ou commis de cuisine. ou BAC arts culinaires...

dans la gestion quotidienne de la production Être autonome sur les différents postes et veiller à la fluidité du service Remplacer..., commis, plongeurs Participer à l'élaboration des plats et garantir la qualité des assiettes Contrôler l'hygiène...

l'approvisionnement des ingrédients nécessaires à la production. Description du profil : Compétences attendues : - Expérience... des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers....

de l'équipe de cuisine et de la satisfaction des usagers. Vos missions : Organiser et superviser la production des repas..., cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers....

/H,-Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant sa partie -Assurer la production... des plats -Manager le travail des commis -Etre responsable, assurer l'organisation , la coordination et le service -Veiller...

à la préparation des plats pour divers évènements ainsi que pour le laboratoire de production. Vous travaillerez en étroite... pour garantir une production efficace - Collaborer avec les autres départements pour assurer le bon déroulement des évènements...

(stockage et production) Assister le chef dans la gestion des stocks, l’organisation des espaces de stockage... et l’approvisionnement Superviser ses commis et organiser la répartition des tâches au sein de sa partie Accompagner les équipes dans leur...