Grasse, Alpes-Maritimes AB Stratégies Equilibre
, viande, garniture, pâtisserie...) - Superviser les commis et veiller au respect des standards de qualité - Gérer...
Aix-en-Provence AB Stratégies Equilibre
, viande, garniture, pâtisserie...) - Superviser les commis et veiller au respect des standards de qualité - Gérer...
Issoire, Puy-de-Dôme AB Stratégies Equilibre
, viande, garniture, pâtisserie...) - Superviser les commis et veiller au respect des standards de qualité - Gérer...
Le Val-d'Ajol, Vosges La Brigade de Buyer
, il y a le Chef. Mais seul, il ne peut rien. Autour de lui, il y a les sous-chefs, les chefs de partie pour la viande..., pour les poissons, pour le garde manger ou la pâtisserie, et jusqu'aux commis. Chacun à un rôle essentiel à jouer pour partager son...
Briançon, Hautes-Alpes AB Stratégies Equilibre
, viande, garniture, pâtisserie...) - Superviser les commis et veiller au respect des standards de qualité - Gérer...
Castelnau-le-Lez, Hérault Relais & Châteaux
du restaurant gastronomique Marcelle. Responsable de sa section (poisson, viande, garniture, pâtisserie, etc.), il/elle assure.... Garant(e) de la qualité et de la régularité, il/elle encadre les commis et demi-chefs de partie de son poste et veille au bon...
Plounéour-Brignogan-plages, Finistère Cook Interim
des produits. Superviser et assigner le travail des commis de cuisine. Réaliser et dresser les plats de sa partie. Connaître... - dans l'agroalimentaire artisanale : découpe de viande, biscuiterie, chocolaterie, ... Alors rejoignez nous ! ??...
Monaco Beefbar Monaco
à Monaco. Depuis son ouverture, il s’impose comme une référence pour les amateurs de viande d’exception et de saveurs venues... : Réaliser et dresser les desserts à la carte en respectant les standards de qualité du restaurant. Encadrer les commis...
Monaco Beefbar Monaco
à Monaco. Depuis son ouverture, il s’impose comme une référence pour les amateurs de viande d’exception et de saveurs venues... : Réaliser et dresser les desserts à la carte en respectant les standards de qualité du restaurant. Encadrer les commis...
Courchevel, Savoie Groupe Barrière
, préparation, décoration...) Veiller à la régularité et à la performance du travail des commis pour leur partie. Qualifications... d'une viande est à refaire. Et peut-être surtout, vous aimez travailler avec la bonne humeur, les sourires et les rires...
La Clusaz, Haute-Savoie Relais & Châteaux
minutieux, précis et régulier. Savoir former les commis sur les techniques non maîtrisées. Faire respecter les procédures... du poisson, de la viande et des légumes. Vous avez une bonne connaissance des produits. Informations complémentaires...
Moulins, Allier AB Stratégies Equilibre
, viande, garniture, pâtisserie...) - Superviser les commis et veiller au respect des standards de qualité - Gérer...
Lyon AB Stratégies Equilibre
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Gap, Hautes-Alpes AB Stratégies Equilibre
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Avignon, Vaucluse AB Stratégies Equilibre
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Clermont-Ferrand, Puy-de-Dôme AB Stratégies Equilibre
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Bourg-en-Bresse, Ain AB Stratégies Equilibre
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Carcassonne, Aude AB Stratégies Equilibre
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Digne-les-Bains, Alpes-de-Haute-Provence AB Stratégies Equilibre
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Le Puy-en-Velay, Haute-Loire AB Stratégies Equilibre
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