Commis Viande

minutieux, précis et régulier. Savoir former les commis sur les techniques non maîtrisées. Faire respecter les procédures... du poisson, de la viande et des légumes. Vous avez une bonne connaissance des produits. Informations supplémentaires...

du restaurant gastronomique Marcelle. Responsable de sa section (poisson, viande, garniture, pâtisserie, etc.), il/elle assure.... Garant(e) de la qualité et de la régularité, il/elle encadre les commis et demi-chefs de partie de son poste et veille au bon...

du restaurant gastronomique Marcelle. Responsable de sa section (poisson, viande, garniture, pâtisserie, etc.), il/elle assure.... Garant(e) de la qualité et de la régularité, il/elle encadre les commis et demi-chefs de partie de son poste et veille au bon...

avec le Chef de cuisine Est force de proposition pour mettre en valeur les plats de la carte Encadrement des commis de cuisine... Vérifie la quantité et la qualité des livraisons S’assure du stockage des denrées selon leurs catégories (viande, poisson...

avec les commis, la cuisine et le bar Garantir la qualité du service et le respect des standards Hippopotamus Participer activement..., spécialiste de la viande grillée depuis plus de 50 ans ! Née en 1968 et aujourd'hui membre du Groupe Bertrand, Hippopotamus...

de cuisine ● Est force de proposition pour mettre en valeur les plats de la carte Encadrement des commis de cuisine, des aides... la quantité et la qualité des livraisons ● S’assure du stockage des denrées selon leurs catégories (viande, poisson, légumes...

, il y a le Chef. Mais seul, il ne peut rien. Autour de lui, il y a les sous-chefs, les chefs de partie pour la viande..., pour les poissons, pour le garde manger ou la pâtisserie, et jusqu'aux commis. Chacun à un rôle essentiel à jouer pour partager son...

en étroite collaboration avec les commis, la cuisine et le bar Garantir la qualité du service et le respect des standards Léon... en coordination avec la cuisine, le bar et les commis Ponctualité et fiabilité indispensables Aisance relationnelle et goût...

un ou une employé.e libre-service boucherie et boulangerie en 35h Le commis préparation alimentaire est en charge de la préparation... en boucherie : Coupe et prépare la viande crue pour la vente en utilisant les outils adaptés. Reçoit et assure la rotation...

recrute un ou une employé.e libre-service boucherie et boulangerie en 35h Le commis préparation alimentaire est en charge... d'autres services de l'entrepôt. Principales tâches en boucherie : Coupe et prépare la viande crue pour la vente en utilisant...

. Vos principales responsabilités : Cuisiner les plats sous les directives du Chef (sauces, entrées, viande, poissons et desserts... au sein de l'équipe de commis de cuisine Prise de poste à partir de début octobre Temps plein 39h hebdomadaires Salaire annuel brut...

(sauces, entrées, viande, poissons et desserts) Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Répartir... le travail et s'assurer de son avancement au sein de l'équipe de commis de cuisine Prise de poste à partir de début octobre...

de votre partie (poisson, viande, garde manger, pâtisserie, etc.) - Approvisionnement/Stockage (Réception et vérification... des livraisons) - Superviser les commis et apprentis affectés à votre section. - Réalisation des inventaires - Organisation...

de partie, des Commis de cuisine et des Plongeurs : Vérifier la bonne application des tâches de ses subordonnés Prendre part... à la formation des Demi-Chef de partie, des Commis de cuisine et des Plongeurs Commandes & Costs : Réaliser les inventaires...

, des Commis de cuisine et des Plongeurs : Vérifier la bonne application des tâches de ses subordonnés Prendre part... à la formation des Demi-Chef de partie, des Commis de cuisine et des Plongeurs Commandes & Costs : Réaliser les inventaires...

de proposition pour mettre en valeur les plats de la carte Encadrement des Demi-Chef de partie, des Commis de cuisine..., des Commis de cuisine et des Plongeurs Commandes & Costs : Réaliser les inventaires Contrôler les stocks Vérifier...

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