492 emplois trouvés
Chef pâtissier
Occitanie   Galzin & Victoire

pâtisseries créatives et de qualité - Gérer l'ensemble de la production en respectant les normes d'hygiène et de sécurité... - Encadrer une équipe de pâtissiers et de commis constitué de 15 personnes - Participer à l'élaboration des nouveautés...

Demi Chef de Partie H/F
Ferrières, Loiret   Actua

et la production des plats, en veillant à maintenir les standards de qualité élevés. Assister le Chef de Partie dans la préparation... des ingrédients et la mise en place de la cuisine Superviser et coordonner les commis de cuisine sous sa responsabilité...

CHEF DE PARTIE H/F
La Gacilly, Morbihan   Lynx RH

une production culinaire de qualité, de respecter les normes d'hygiène et de sécurité mises en place par le directeur ainsi qu... de la qualité des produits de votre partie - Contribuer à la mise en place du service - Effectuer la production culinaire...

SECOND DE CUISINE (H/F)
Lyon   LIP Intérim

que possible en CDI. Vous travaillerez en cuisine avec l'équipe composé d'un chef, et de deux commis. Carte classique le midi et burgers.... Assurer la fidélisation de la clientèle et son développement Aider aux missions de gestion de stocks, la production...

Chef de Partie H/F
Ferrières, Loiret   Actua

. Superviser la préparation et la production des plats de sa section Former et encadrer les membres de son équipe, y compris... les commis de cuisine et les apprentis Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Contribuer à l...

Demi-Chef de Partie - Restaurant Il Carpaccio (H/F)
Paris   Raffles Hotels & Resorts

dans la préparation et la production des plats italiens, en suivant les standards élevés établis par notre Chef de Cuisine... à superviser et à encadrer l'équipe de commis de cuisine assignée à votre partie. Assurer le respect des normes d'hygiène...

Chef de Partie - Restaurant Il Carpaccio (H/F)
Paris   Accor

et de la production des plats italiens authentiques, en suivant les standards élevés établis par notre Chef de Cuisine étoilé... et encadrer l'équipe de commis de cuisine assignée à votre partie. Maintenir un environnement de travail propre, organisé...

Demi-Chef de Partie - Restaurant Il Carpaccio - CDD (H/F)
Paris   Raffles Hotels & Resorts

dans la préparation et la production des plats italiens, en suivant les standards élevés établis par notre Chef de Cuisine... à superviser et à encadrer l'équipe de commis de cuisine assignée à votre partie. Assurer le respect des normes d'hygiène...

Demi Chef de Partie H/F - Domaine de l'Astragale
Gassin, Var   Alp'azur Hôtels

et de la production culinaire relevant de sa partie (froid comme chaud) selon les consignes de la hiérarchie (Chef de Partie / Second... matériel, les espaces de travail et les locaux Encadrer l’équipe sous ses ordres (commis, stagiaires) Modalités...

Ouvrier pâtissier dans un restaurant bistronomique (H/F)
Le Plessis-Pâté, Essonne   Manpower

, le Commis Pâtissier H/F préparera et réalisera des produits de pâtisserie biologiques selon les règles d'hygiène... fiches techniques Travailler avec une mercuriale Production, Fabrication : Conduire une fermentation / levage de pâte...

Demi-chef de partie - h/f
Meudon, Hauts-de-Seine   Best Western

, vos missions comprendront : Vous participez à l'élaboration des cartes et à la production des divers points de ventes... et de transmettre votre savoir-faire aux commis et aux cuisiniers. Vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité liées...

Demi chef de partie - h/f
Meudon, Hauts-de-Seine   Best Western

, vos missions comprendront : Vous participez à l'élaboration des cartes et à la production des divers points de ventes... et de transmettre votre savoir-faire aux commis et aux cuisiniers. Vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité liées...

Chef de Partie polyvalent (H/F)
Lot   Château de Mercues

en est le vigneron. Description du poste Cuisinier expérimenté, le Chef de Partie se spécialisera dans la production..., assaisonnements et de la justesse des goûts - Participer activement à la production et mise en place pour les services du petit...

Premier cuisinier, Camp de cadets de Valcartier
Courcelette, Somme - Quebec   Compass Group

, ustensiles, etc.), ainsi que d’autres produits tel que requis pour une production de volume élevé. Nettoyer l’équipement... compris l’expérience comme cuisinier de restaurant ou commis de cuisine. Certification de salubrité alimentaire requise...

Chef de partie - Auberge du Jeu de Paume
Chantilly, Oise   Auberge du Jeu de Paume

de travail * Vous épaulez le Sous-Chef de Cuisine pour assurer la qualité de la production et le bon déroulement du service... Missions * - Réaliser sa mise en place en se faisant aider par un commis de cuisine ou autre, suivant les indications du Chef...

2em Cuisinier, Camp d'été de Valcartier
Courcelette, Somme - Quebec   Compass Group

, ustensiles, etc.), ainsi que d’autres produits tel que requis pour une production de volume élevé. Nettoyer l’équipement... compris l’expérience comme cuisinier de restaurant ou commis de cuisine. Certification de salubrité alimentaire requise...

Second de cuisine - Chef de cuisine junior F/H
Boulogne-Billancourt, Hauts-de-Seine   Elior

avec le Chef de production, management 1 commis et 2 chefs de partie Production matin, et seconder le chef sur les commandes... de production, management 1 commis et 2 chefs de partie Production matin, et seconder le chef sur les commandes et les outils...

Chef de Partie - CDD - F/H/N
Sucy-en-Brie, Val-de-Marne   FoodChéri

et chefs de cuisine, vous managez des équipes de commis de cuisine dans un souci d'amélioration continue et en lien avec l...'ensemble de la chaîne de production dans l'optique de respecter les plannings de volume de production. Vos missions...

Chef de partie - Auberge du Jeu de Paume
Chantilly, Oise   Relais & Châteaux

de Cuisine pour assurer la qualité de la production et le bon déroulement du service Missions * - Réaliser sa mise en place... en se faisant aider par un commis de cuisine ou autre, suivant les indications du Chef de Cuisine en matière de recette...

Chef de Partie polyvalent (H/F)
Mercuès, Lot   Relais & Châteaux

Description du poste: Cuisinier expérimenté, le Chef de Partie se spécialisera dans la production et mise en place du... et de la justesse des goûts - Participer activement à la production et mise en place pour les services du petit-déjeuner, du midi et du...