Commis Viande

petite découpe de viande (H/F) Vos Missions : Sous la direction de votre responsable de chantier et directement... au sein des ateliers du client, vos missions sont : Petite découpe : enlever le gras et cartillage de viande de boeuf à l'aide...

petite découpe de viande (H/F) Vos Missions : Sous la direction de votre responsable de chantier et directement... au sein des ateliers du client, vos missions sont : Petite découpe : enlever le gras et cartillage de viande de veau, porc et agneau...

petite découpe de viande (H/F) Vos Missions : Sous la direction de votre responsable de chantier et directement... au sein des ateliers du client, vos missions sont : Petite découpe : enlever le gras et cartillage de viande de boeuf ou porc à l'aide...

: Petite découpe : enlever le gras et cartillage de viande de boeuf ou porc à l'aide d'un couteau Un strict respect... longue. Horaires : 6H30 - 15H, du lundi au vendredi. Repos le weekend ! - Cuisinier(ère), commis de cuisine, boucher(ère...

: * Petite découpe : enlever le gras et cartillage de viande de veau à l'aide d'un couteau Un strict respect des consignes... : 4h00-12h00, du lundi au vendredi. Repos le weekend. - Cuisinier(ère), commis de cuisine, boucher(ère) – avec ou sans...

: * Petite découpe : enlever le gras et cartillage de viande de porc à l'aide d'un couteau Un strict respect des consignes... : 5h00-13h30, du lundi au vendredi. Repos le weekend. - Cuisinier(ère), commis de cuisine, boucher(ère) – avec ou sans...

: * Petite découpe : enlever le gras et cartillage de viande de boeuf à l'aide d'un couteau Un strict respect des consignes... : 8h00-16h00, du lundi au vendredi. Repos le weekend. - Cuisinier(ère), commis de cuisine, boucher(ère) – avec ou sans...

: * Petite découpe : enlever le gras et cartillage de viande de veau, porc et agneau à l'aide d'un couteau Un strict respect... longue. Horaires : 6h00-13h30, du lundi au vendredi. Repos le weekend. - Cuisinier(ère), commis de cuisine, boucher(ère...

: * Petite découpe : enlever le gras et cartillage de viande de boeuf à l'aide d'un couteau Un strict respect des consignes... : 5h00-14h00, du lundi au vendredi. Repos le weekend. - Cuisinier(ère), commis de cuisine, boucher(ère) – avec ou sans...

: Petite découpe : enlever le gras et cartillage de viande de boeuf ou porc à l'aide d'un couteau Un strict respect... longue. Horaires : 13H-21H, du lundi au vendredi. Repos le weekend ! - Cuisinier(ère), commis de cuisine, boucher(ère...

: * Petite découpe : enlever le gras et cartillage de viande de porc à l'aide d'un couteau Un strict respect des consignes... : 4h15-15h45 ou 13h-21h, du lundi au vendredi. Repos le weekend. - Cuisinier(ère), commis de cuisine, boucher(ère...

pour l'un de ses clients, un ou une commis de cuisine confirmé. Vos missions seront les suivantes: Préparer les ustensiles de cuisine... et le plan de travail. Eplucher les légumes et les fruits. Préparer et cuire la viande et le poisson. Dresser les plats...

. Le poste L'Agence As Interim recrute pour un restaurant tout proche du centre ville de Pau un commis de cuisine H/F. Restaurant... traditionnel ouvert midi et soir du mardi au samedi. Etablissement de renommée à Pau, avec pour spécialité la viande grillée...

. Description du poste : DESCRIPTION DU POSTE : Le commis de cuisine est chargé de mener à bien les tâches qui lui seront confiées, sous l’autorité et selon les directives... : éplucher les légumes, préparer la viande (tranchage, désossage...), évaluer la quantité de produit de base, approvisionner...

, Préparer et terminer certaines préparations au moment du service (découpe de viande et charcuterie, ouverture de coquillages... et superviser les activités du commis, Transmettre les plats soit à un autre cuisinier qui les complète, soit au chef de cuisine...

de l'équipe cuisine Encadrement et suivi des commis, plongeurs et stagiaires Supervision du poste plonge (propreté, vaisselle... des prix, poids, ratios et food-cost Réception et contrôle des marchandises Suivi des bons de cession et traçabilité viande...

de la carte Encadrement des Demi-Chef de partie, des Commis de cuisine et des Plongeurs : Vérifier la bonne application... des tâches de ses subordonnés Prendre part à la formation des Demi-Chef de partie, des Commis de cuisine et des Plongeurs...

de la carte Encadrement des Demi-Chef de partie, des Commis de cuisine et des Plongeurs : Vérifier la bonne application... des tâches de ses subordonnés Prendre part à la formation des Demi-Chef de partie, des Commis de cuisine et des Plongeurs...

du Chef de Partie : Gérer une partie de la cuisine (chaud, froid, pâtisserie, poisson, viande, etc.). Préparer et dresser... les plats selon les recettes et standards de l’établissement. Encadrer les commis et apprentis affectés à son poste. Contrôler...

de la découpe de viande, au cœur d'un atelier reconnu pour son savoir-faire ! Ici, pas de routine : un vrai métier de terrain... % de prime de fin de mission Horaires de travail : 8h/16h Cuisinier(ère), commis de cuisine, boucher(ère) - avec ou sans...